BLOG

  • "Ensemble, partageons du bien-être"

    Depuis avril 2021, la ville de La Chapelle-Heulin porte le projet "Ensemble, partageons du bien-être", pour "mieux vivre ensemble au sein de la famille". Il s'agit d'un projet d'actions solidaires et sociales, pour non seulement tisser du lien entre pairs mais aussi entre acteurs du territoire.

    Atelier chou

    L'atelier culinaire proposé aux habitants en décembre 2021, pour lequel j'ai eu le plaisir d'intervenir, a contribué à différents objectifs de ce projet :

    • booster une image positive de soi-même et des autres,
    • permettre au « groupe » d'agir comme soutien au développement des compétences de tous ses membres. 

     

    Confectionner une salade de chou-rouge avec une présentation originale, préparer son jus de fuits et légumes frais personnalisé (effets couleurs & saveurs garantis !), dresser la table et déguster ensuite ensemble, avec convivialité et bienveillance. De quoi se faire du bien et le rayonner ensuite autour de soi !

  • Anniversaire Enfant

    Votre enfant va bientôt souffler ses bougies et vous êtes à la recherche d'une activité créative sympa et originale qu'il pourra réaliser avec ses copains ? Et s'ils créaient tous ensemble le gâteau d'anniversaire, accompagné d'un jus de fruits et légumes frais, en personnalisant tout de A à Z ?

    Je me déplace à votre domicile, avec aliments, ustensiles de cuisine, toques et tabliers, pour un moment joyeux et créatif ! Réservations auprès de la plate-forme FUNBOOKER : https://www.funbooker.com/fr/category/anniversaire-enfant.

    Bis special fete d anniversaire

  • L'été rime avec curiosité & créativité

    Prendre le temps d'explorer les légumes à l'état brut avec ses mains, ses yeux, son nez, ses oreilles et sa bouche... avant de les cuisiner, cela peut booster la créativité culinaire ! Et cela permet également un autre regard sur la façon de se nourrir. 

    Blog 2021 ete

  • 2021

    Meilleurs voeux en cette nouvelle année qui commence !2021

    Dans un Café Familles ou dans votre cuisine, rencontrons-nous !

     

  • Joyeuses Fêtes

    Très Bonnes Fêtes de fin d'année à toutes et à tous, avec joie au coeur et gourmandise !

    Marron naturel noel carte

    A l'année prochaine avec de nouvelles surprises culinaires !

  • Un conte de fées dans votre cuisine

    « Va dans le jardin et apporte-moi une citrouille. Cendrillon alla aussitôt cueillir la plus belle qu'elle put trouver et la porta à sa Marraine, ne pouvant deviner comment cette citrouille la pourrait faire aller au Bal. Sa Marraine la creusa et n'ayant laissé que l'écorce, la frappa de sa baguette et la citrouille fut aussitôt changée en un beau carrosse tout doré. » Cendrillon ou la petite pantoufle de verre, de Charles Perrault

    Cendrillon

    Cendrillon, sur la demande de sa Marraine, va cueillir la plus belle citrouille du jardin. Sa Marraine la creuse et n'en laisse que l'écorce, pour la changer ensuite en beau carrosse...

    En animation "Goûter en famille", je vous propose d'utiliser toute la citrouille pour en faire un goûter digne des contes de fées… Les enfants seront fiers de l'avoir fait eux-mêmes, avec vous ! Le gâteau sera accompagné d'un jus magique personnalisé pour chacun(e), avec des fruits frais, des légumes, des herbes aromatiques...

    Une animation à s'offrir, ou à offrir !

    Lire la suite

  • Le potimarron, légume d'automne

    Le potimarron est à l'honneur dans bien des ateliers en automne ! Il se rencontre avec les yeux, les mains, le nez, les oreilles et la bouche... 

    Blog 2

    Cru ou cuit, en version salée ou sucrée... En ateliers duo enfants & parents, nous le proposons en verrine, en tartinade, en gâteau... Prendre le temps de rencontrer ce beau légume, de le faire rouler, de le tâter, de le flairer... les enfants apprécient de prendre ce temps, avec leurs parents, avant de le cuisiner. Et ils sont toujours très fiers de leurs confections !

    Pour en savoir plus sur les ateliers.

    Et pour une recette avec le potimarron, c'est ici : Tartinade de potimarrontartinade-de-potimarron.pdf (2.32 Mo) !

    Un petit plus : gardez de côté les graines de potimarron ! Lorsque vous les avez bien lavées et qu'elles ont séché à plat toute une nuit, elles participent à la confection d'un beau collier...