Petit déjeuner pédagogique

Thème "Prenons soin de notre corps" - Carnaval école L'Envol de Sainte-Flaive-des-Loups (85) - Petit déjeuner pédagogique - mars 2017 

Pendant l'année scolaire, en utilisant les sciences ou le jeu, les enfants ont travaillé sur les différents groupes d’aliments et leur rôle.

En arrivant à l’école le jour du carnaval fin mars, les enfants ont participé à un petit déjeuner équilibré.

Le travail en amont avec l'équipe pédagogique et l'association de parents d'élèves a permis de proposer les ingrédients suivants :

  • un produit laitier (lait chaud, froid ou fromage blanc)
  • des féculents (du pain blanc, complet ou des céréales)
  • un fruit (pomme ou kiwi)
  • une boisson (de l’eau à volonté)

Les enfants ont choisi un laitage, un fruit et des céréales puis les ont posés sur leur set de table réalisé en classe. Pour sucrer leur pain ou leur fromage blanc, ils ont eu le choix entre différentes confitures (confectionnées par les enseignants) et du miel. Ils ont également eu un aliment surprise : un mélange de fruits secs, des figues et des abricots avec des graines de courge...

Les enfants ont ensuite verbalisé leurs perceptions sensorielles à propos des aliments choisis. Les plus jeunes étaient accompagnés par leurs parents, intéressés par cette approche du petit-déjeuner. Les plus grands étaient ravis et ont manifesté à leurs enseignant(e)s l'envie de prendre le petit déjeuner tous les jours à l’école !

Aucune vidéo à afficher.