Ateliers du goût enfants 

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L'éveil sensoriel permet de mieux se connaître et de mieux connaître les autres.

Tous les enfants ont des goûts et des dégoûts qui leur sont propres, ce qui permet d'aborder "le goût" de manière égalitaire et non discriminatoire. 

Chaque expérience sensorielle se décompose en 3 temps pour le goûteur :

  1. vivre l'expérience,
  2. exprimer ses perceptions,
  3. échanger avec le groupe.

Au fil des ateliers, les enfants découvrent par eux-mêmes les mécanismes de la dégustation, la diversité des goûts et des textures, les différences entre goûteurs et l'importance de leurs propres capacités sensorielles.

Ce que les parents en disent... 

Laëtitia, maman : "Ma fille a participé à un atelier du goût, elle a adoré ! "

Ce que les professionnels en disent...

Sarah J., responsable périscolaire : « Un atelier du goût proposé lors des TAP qui a pu satisfaire les papilles et surtout la curiosité des enfants ! La découverte des sensations gustatives et des produits étaient au menu ! »

Annaïk T., enseignante PS : "Nous avons été ravies de l'animation "Petit Déjeuner" proposée à l'occasion de la Semaine du Goût. Les enfants ont été tres contents et y faisaient référence en classe lorsque nous avons travaillé les groupes d'aliments."

Sabrina B., enseignante GS-CP : "Les enfants sont ravis des animations proposées lors de cette Semaine du Goût !"

Auréline S., enseignante en lycée EREA : "L'intervention de Mme Chalopin se greffe parfaitement aux objectifs et actions de l'équipe enseignante. Ses propositions viennent enrichir et permettent de découvrir d'autres saveurs et techniques culinaires. Les élèves sont pleinement impliqués, enthousiastes et fiers de leurs productions. "

Nadine B., enseignante CE1 : "J'ai trouvé que votre intervention était très bien préparée que vous étiez très à l'écoute des élèves, que vous leur donniez envie de vous suivre dans l'exploration des légumes avant la dégustation.  Vous leur avez donné un autre regard sur la façon de se nourrir."

Stéphane G., enseignant CP : "Votre intervention a été très intéressante, agréable et instructive par cette approche des aliments. Les ateliers du goût sont un moment fort de redécouverte des aliments pour enfants et adultes, des temps à partager et à renouveler."

Ateliers du goût familles

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Les valeurs que les parents souhaitent transmettre à leurs enfants se retrouvent autour de la table familiale.

  • Formule Ateliers du goût : les parents et leurs enfants sont invités à confectionner leur goûter et à  le déguster, en prêtant attention à leurs perceptions sensorielles...
  • Formule Rencontres "repas en famille" : sur 3 rencontres, des binômes parent/enfant redécouvrent des fruits et des légumes familiers avec leurs sens. Ils entament aussi une réflexion plus globale sur leurs repas et leurs choix alimentaires. La finalité pour les familles est de trouver leurs propres clés pour que leurs repas soient un moment de plaisir à partager, tout en élargissant leur curiosité alimentaire.

 

Animations solidaires(R)

jeu autour du sens du toucher Dscn9663

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Au cours des animations solidaires (philosophie de l'Humanitude(R)), les participants prennent du plaisir et créent du lien.

Dans le salon d'une maison de retraite, autour d'une table, les participants doivent retrouver à l'aide de leurs mains des paires d'objets cachées dans une grande boîte en bois : c'est la Boîte Mystère... 

Les participant(e)s ont plaisir à participer et à rire des découvertes parfois incongrues ! 

Ces animations sont appelées solidaires car elles s'adressent en même temps :

  • aux résident(e)s en perte d'identité,
  • aux résident(e)s en difficulté relationnelle,
  • aux résident(e)s qui recherchent une activité socioculturelle : des activités sensorielles agréables, des activités favorisant les échanges, des activités de réalisation de projets...

L'objectif ici n'est pas seulement que les participant(e)s prennent du plaisir. L'objectif est que le plaisir des participant(e)s donne envie à d'autres personnes (résident(e)s, personnel, visiteurs) de venir.

Ce que les professionnels en disent...

Véronique R. et Véronique J. animatrices : « La boite mystère porte bien son nom car c'est toujours une histoire d'objets mystères qui plait bien aux résidents. Nous avons toujours de bons retours de leur part, ce sont de bons moments de rigolade et d'échanges ainsi que d'entraide. Ceux qui y ont déjà participé incitent les autres à le faire. Animation basée sur des petits groupes qui permet aux résidents de mieux se connaitre. »

Angélique P. animatrice : « Convivial. C’était un très bon moment qui m’a permis de passer un peu plus de temps auprès des résidents."

Animations sensorielles solidairesAnimations sensorielles solidaires (8.22 Mo)