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Gourmandises pour tous
Cuisiner gourmand sans aliment issu de l'exploitation animale (lait, oeuf, miel, beurre...), oui, c'est possible !
Tester une même recette en variant les boissons végétales (noisette, amande...), les farines (chataigne, petit épeautre...), les huiles (coco, olive...), permet de découvrir une riche palette de textures, d'odeurs, de goûts... De quoi laisser libre cours à une belle créativité, sans limite !
Quelques exemples de gourmandises chocolatées végétaliennes :
vegan-choco.mp4 (932.52 Ko).
