Trucs et astuces

La société Par&Pour (https://par-et-pour.fr) est composée d’une équipe pluridisciplinaire d’experts qui mettent leur expérience et leurs compétences au service des restaurants et des structures.

Ci-dessous des trucs & astuces de mise en valeur de la pomme et de l'orange, extraits de la nouvelle chaîne utube de "Par&Pour"...

  • Présenter une pomme en éventail

    Par&Pour vous propose un nouveau tuto de dressage également autour d’une pomme : la découpe en éventail. Nicolas Thurault, formateur et expert P&P, ...
  • Découper une pomme en étoile

    L’équipe de Par&Pour est heureuse de vous présenter un nouveau tuto dans la collection « Dressage » sur un découpage et présentation d’une pomme. Gaëtan ...
  • Réaliser une coupelle avec une orange entière

    Dans la collection "Dressage", Par&Pour vous propose son premier tuto : Réaliser une coupelle avec une orange entière. Gaëtan Sécher, chef cuisinier, ...